鎌倉・ ナディア ～ 上質なイタリアン

鎌倉・　ナディア　～ 上質なイタリアン







鎌倉・長谷にある隠れ家レストラン　“ナディア”
だいぶ前から行ってみたいと話題にしていたのですが
やっと食せる日がやってきました。

鎌倉から長谷に通じる道を、
コロッケ屋さんを目印に　
“え～、こんな細い道～？？？”
の横丁を入り、
現代的な洋風チックな石造りの門構えに純和風の家屋、
緑豊かなナチュラルななお庭
手書きのメニューが迎えてくれました。
なんと、この、なかなか予約がとれないレストランは
女性のシェフなのだそうです。



　





ピカピカに磨かれて、庭からの光を反射している板の間へ
靴のまま上がるのは、ちょっと、躊躇してしまいましたが、
席に着くと、とても落ち着く空間です。
12時に着いた頃は、もう、席がいっぱいでした。


選びきれないほどのメニューがあり、
その中から、やっとのことで
アラカルトで選び、友達とシェアすることに！
まずは、前菜。
地だこのサラダ　＆　いわしのサラダ　＆　自家製ハム　とチーズの盛り合わせをチョイス。
んんん　味が、濃いぃ～！
野菜も、甘い！
目にも美しく、味でクラクラ








次は、
カラスミのパスタ　と、　茄子のトマトソースのペンネ。
カラスミの濃厚な味わいと
茄子の、これまた、じゅうしぃ～な味わい。
特に、こんなフルーティな茄子は、初めていただき、感動。







アサリと乱切りのパスタ。
乱切りというのが、耳慣れないパスタでしたが、
パスタの乱切りの必然性が納得の
深くパンチのきいたダシ。
ポルチーニが隠し味の絶妙なはじめての味わいでした。







そして、ドルチェ。
“カッサータ”という、ナッツが混ざったジェラート。
ボリュームと、食べ応えある濃厚な味わいに、
ダブルで頼んだエスプレッソが、もっと欲しいくらいでした
 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

雨まじりの曇り空
つい先日までの猛暑がうそのような涼しさの
初秋の鎌倉　
イタリアン　　“ナディア”
また、絶対来ようね！と言い合いながら、門を後にしました。